Elegant, fruktig og søt. En ekte fest for sansene dine. Denne 100% Faitrade Arabica medium mørk brente kaffen vokser i skyggen, men deler rampelyset og harmoniserer bønner fra Sentral- og Sør-Amerika for å skape en god tilfredstillende all-rounder kaffe.
Kaffeprofil:
Opprinnelse:
Peru, Colombia og Honduras
Kaffetype:
Fairtrade og skyggedyrket
% Arabica
Styrke:
Produsenter:
Peru
CEPROAP ligger i Pichanaki-regionen. Kaffen her dyrkes i 1650 meters høyde av småprodusenter som håndplukker bønnene fra juni til oktober, vasker og renser dem for hånd og soltørker dem til slutt.
Colombia
ANEI ligger i Sierra Nevada de Santa Marta i Colombia, verdens hjerte. Kooperativet består av mer enn 700 urfolksprodusenter i Cesar- og Magdalena-regionen. Kaffen dyrkes på 1200-1500 meters høyde over havet og høstes mellom oktober og mars hvert år. På samme måte som de andre kooperativene vasker, renser de for hånd og soltørker avlingen.
Honduras
COAGRICSAL & COPROCAEL ligger i regionene Copán og Ocotopeque. Kaffen her dyrkes i 1000–1500 meters høyde av småprodusenter som håndplukker bønnene fra desember til februar, vasker og renser dem for hånd og soltørker dem til slutt.
Puro Kaffeblandinger:
