MENU

Puro Compañero

Goede dingen komen in tweevoud: een harmonieuze combinatie van Arabica en Robusta bonen, waar zacht, zoet en fruitig samenkomen met aard- en nootsmaken om een krachtige, maar toch zachte kop koffie te vormen.

KOFFIEPROFIEL:

   Roast
   Body
   Sweet
   Acidity
   Spicy
   Chocolate

Herkomst:
Peru, Honduras & Oeganda

Type:
Fairtrade, biologische teelt, ”schaduw” koffie, donker gebrand
% Arabica
% Robusta

Producenten:

Peru
De coöperatieven Agraria NORANDINO voormalige CEPICAFE zijn gevestigd in de Piura-regio. Hier wordt de koffie een 1800 m boven de zeespiegel geteeld door 6600 kleine koffieboeren die van juni tot oktober met de hand de bonen plukken, handmatig wassen en waar de zon hun oogst droogt.

Honduras
COSAGUAL & COCAFCAL bevinden zich in het westen van Honduras. De koffie groeit er tussen 1200 en 1700 m boven de zeespiegel. Kleine koffieproducenten plukken van november tot februari met de hand de bonen, ze wassen ze handmatig en de zon droogt hun oogst

NB. Door klimaatsveranderingen, mislukte oogsten, politieke, economische en vele andere factoren gebruiken we soms koffie van andere Fairtrade gecertifieerde coöperatieven uit deze landen.

Puro Fairtrade Koffie:

Puro Organic Light Roast
Puro Organic Dark Roast
Puro Compañero
Puro Fino
Puro Noble
Puro Fuerte
Puro Origen
Puro Decaf