Elegantní, ovocná a sladká … skutečný festival pro vaše smysly. Pěstovaná ve stínu, ale i přesto rozřazena. Tato 100% Fairtrade Arabica je středně tmavě pražená. Spojuje nejlepší zrna ze střední a jižní Ameriky, aby vytvořila skvělou a uspokojivou všestrannou kávu.
PROFIL KÁVY:
ZEMĚ PŮVODU:
Peru, Kolumbie a Honduras
DRUH KÁVY:
Fairtrade a Shade Grown (pěstovaná ve stínu jiných stromů)
% Arabica
INTENZITA KÁVY:
VÝROBCI:
Peru
CEPROAP se nachází v regionu Pichanaki, kde kávu ve výškách 1650 m nad mořem pěstují malí pěstitelé, kteří od června do října ručně sbírají plody kávovníku, myjí je, čistí a pak je suší na slunci.
KOLUMBIE
PlantážeASPROUNION se nacházejí ve výškách 1300 – 1800 m nad mořem v regionu Nariño. 270 malých pěstitelů zde obhospodařuje plochu 700 hektarů. Hlavní sběr úrody probíhá od dubna do června, druhá úroda se sklízí od října do ledna. Stejně jako u ostatních družstev, pěstitelé kávu ručně sbírají, myjí, čistí a suší na slunci.
Honduras
COAGRICSAL a COPROCAEL se nacházejí v regionech Copán a Ocotopeque, kde kávu ve výškách 1000 – 1500 m nad mořem pěstují malí pěstitelé, kteří od prosince do února ručně sbírají plody kávovníku, pak je myjí, čistí a suší na slunci.
Upozornění: Díky klimatickým změnám, úrodě, politické situaci, vývoji hospodářství a mnoha dalším faktorům musíme odebírat kávu také od jiných družstev. Vždy se jedna o družstva z příslušných zemí s certifikací Fairtrade.
Kávové směsi Puro Coffee
